Программа семинара представляет большой интерес для производителей пищевых продуктов, поскольку связана с внедрением подходов по оценке соблюдения требований санитарных норм законодательства и технических регламентов Таможенного союза за производителями (

Внимание! Вы можете посетить полный курс "Начальник отдела кадров". Не все работодатели уделяют должное внимание правильности ведения кадрового делопроизводства и качеству кадровых документов. Из-за этого зачастую в документах возникает беспорядок, чт

Внимание! Вы можете посетить полный курс "Начальник отдела кадров". На семинаре будут рассмотрены последние изменения планируемых и обсуждаемых проектов поправок в ТК РФ - профессиональные и квалификационные стандарты, аудит кадровых документов, подгот

Конечная цель экономических измерений должна привести к ответу на один единственный вопрос: "Сколько это в рублях?" При этом это не недостаток, а именно достоинство количественной методологии, делающее её универсальной и очень актуальной как для руководит

Внимание! Вы можете посетить полный курс "Управление процессами качества на предприятии. Требования стандарта ISO 9001:2015". В системе менеджмента качества внутренние аудиты являются высшей формой контроля. Они проводятся, чтобы определить соответствие

Представлены основные теоретические принципы управления качеством услуг индустрии питания, включая продукцию. Даны ключевые методы построения системы менеджмента качества, проблемы внедрения концепции менеджмента качества, включая методы стандартов ИСО (ISO) 9001, 22000, отечественной стандартизации, TQM, ХАССП, GMP, GLP, риск-менеджмента. Отдельные дидактические материалы (кейсы, практические занятия, вопросы и задания и т.п.) могут использоваться на лабораторных, практических занятиях, в творческих выступлениях. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям "Технология продукции и организация общественного питания" и "Менеджмент", профиль "Менеджмент в индустрии питания". Может быть полезен для других направлений и уровней подготовки.

В учебнике представлены теоретические и практические вопросы управления качеством в организациях пищевой и перерабатывающей промышленности на примере производства биологически активных добавок к пище. .Рассмотрено понятие "качество" как основное свойство продукции и концепция всеобщего управления качеством (TQM). Изложены этапы разработки, пути внедрения и принципы аудита системы менеджмента качества на основе международных стандартов ИСО серии 9000. Представлены основные аспекты систем обеспечения качества и безопасности пищевой продукции НАССР и GMP. Учебник соответствует учебным программам подготовки инженеров-менеджеров по специальности 340100 (220501) "Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности". Может быть полезен для студентов других специальностей, изучающих курс "Управление качеством", а также для специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности, экспертов и работников служб менеджмента качества. . .

В учебнике представлены теоретические и практические вопросы управления качеством в организациях пищевой и перерабатывающей промышленности на примере производства биологически активных добавок к пище. .Рассмотрено понятие "качество" как основное свойство продукции и концепция всеобщего управления качеством (TQM). Изложены этапы разработки, пути внедрения и принципы аудита системы менеджмента качества на основе международных стандартов ИСО серии 9000. Представлены основные аспекты систем обеспечения качества и безопасности пищевой продукции НАССР и GMP. Учебник соответствует учебным программам подготовки инженеров-менеджеров по специальности 340100 (220501) "Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности". Может быть полезен для студентов других специальностей, изучающих курс "Управление качеством", а также для специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности, экспертов и работников служб менеджмента качества. . .

Стратегическое управление - основная компетенция современного менеджмента. Существует огромное число подходов, позволяющих систематизировать и анализировать ключевые показатели развития бизнеса, рынка и технологий конкурентов с целью разработки комплексны

Венчурное финансирование - это долгосрочные, от 3 лет, высокорисковые инвестиции частного капитала в акционерный капитал начинающих малых высокотехнологичных и перспективных предприятий (стартапов). Венчурные инвестиции обычно осуществляются в сфере инно

Электроэнергетика как отрасль экономики и регулирующее ее законодательство находятся в стадии реформирования и постоянного совершенствования. Правовое регулирование договоров в электроэнергетике становится все более обширным и подвергается частым дополнен

Внимание! Вы можете посетить полный курс "Управление и эксплуатация недвижимости". Экономика современного рынка жилой недвижимости, уровень арендных ставок и цен на объекты недвижимости определяют возможности и ограничения как для инвестиционной дея

Потребность в руководителях службы безопасности существует как у предприятий малого и среднего бизнеса, так и у крупных холдинговых компаний. Руководители приходят к мысли, что им необходима служба, решающая задачи обеспечения безопасности предприятия. Во

Внимание! Вы можете посетить полный курс "Руководитель службы безопасности (1 модуль)". Одна из основных функций системы безопасности бизнеса - совершенствование информационно-аналитического обеспечения, поддерживающего процесс принятия стратегически

Резкое усложнение бизнес-среды, обострение конкурентной борьбы, возникновение новых видов угроз, c высокой динамикой развития - все это потребовало от предприятий наличия сильных служб безопасности, способных эффективно действовать в чрезвычайных условиях

Внимание! Вы можете посетить полный курс "Малый гостиничный бизнес: с чего начать и как преуспеть?" Все большей популярностью пользуются малые гостиницы, которые прочно заняли свою нишу в гостиничной индустрии, став одним из ключевых элементов отельно