Смесь жгучих перцев - это пряная, в меру жгучая смесь с ароматом копчения, идеально подходит для приготовления жареного, тушеного, запеченного на гриле мяса и птицы, овощных блюд, рыбы и морепродуктов, для супов, борщей и бульонов, соусов и подлив. С нашей смесью ваши блюда станут еще ароматнее и вкуснее!

Эта смесь содержит сбалансированное сочетание 6 перцев: черного, красного, белого, душистого, зеленой и красной паприки. <br/>Рекомендуется добавлять смесь к мясу, курице на гриле или шашлыкам на завершающей стадии приготовления для великолепного аромата.

Приправа универсальная, перцовая. Для получения оригинального вкуса и аромата зрелые красные плоды паприки коптятся над дубовыми дровами и перемалываются в порошок. Копченая смесь имеет интенсивно пряный сладковатый вкус и аромат костра. Интенсивный цвет паприки проявляется при смешивании с растительным маслом. Паприку не рекомендуется интенсивно обжаривать, т.к. это придает ей горьковатый привкус. Применение: для мясных и рыбных блюд, супов, а также соусов.

Классик грузинской кухни Тамара Сулаквелидзе в своей книге «Грузинские блюда» (1959) рассказывает об 11 способах приготовления харчо: из говядины, баранины, свинины, курицы, индейки, гуся, осетрины и севрюги. Но сегодня у большинства из нас при слове «харчо» в воображении представляется густой ароматный насыщенный суп в первую очередь из мяса. Приготовить такой суп харчо очень просто. Возьмите смесь для приготовления и следуйте рецепту на обороте упаковки. Правильное сочетание самых ароматных приправ – хмели-сунели, паприки и базилика – раскроет все богатство вкуса простых и всем доступных ингредиентов. И, вполне возможно, ваша вторая половинка после первой ложки увидит в вас легендарную царицу Тамару или царя Давида!

Ореховый, сладковатый аромат.

Мы перемалываем сахар с лучшей бурбонской ванилью, поэтому он такой ароматный и нежный.

Приправа содержит овощи, травы и специи, характерные для кавказской кухни. Приправа отлично подойдет для приготовления не только различных кавказских блюд, но и традиционно европейских.

Смесь перцев 85 г "Spice Master" (Дой-пак)

Идеально для салатов, выпечки, каш, йогуртов.

Смесь придает настойке острый вкус и имеет насыщенный цвет, благодаря красному перцу. <br/>Домашнюю настойку на основе водки приготовить нетрудно. Готовую смесь «Волшебное дерево» высыпают в бутылку с водкой и дают настояться в течение 5 дней при комнатной температуре.

Настойка получается очень красивого, солнечного цвета с отличным вкусом, благодаря ароматной корице и апельсиновой корке, в сочетании с бадьяном, имбирем и кардамоном. <br/>Домашнюю настойку на основе водки приготовить нетрудно. Готовую смесь «Волшебное дерево» высыпают в бутылку с водкой и дают настояться в течение 5 дней при комнатной температуре.