Приправа Царская приправа 4 перца мельница это четыре вида перцев, которые слились в одну смесь, дополняя многие блюда. Каждый из перцев играет свою роль и ярко проявляет свои качества.

Карри является одной из самых популярных приправ в мире. Достоверные источники свидетельствуют, что приправа "Карри" изобретена индусами на рассвете цивилизации. Ингредиенты, из которых была приготовлена смесь, выращивались уже в 3000 г. до н.э. Сегодня в каждой области или провинции страны местное население имеет свои собственные составы, готовит их по своим рецептам. В основном данную приправу используют для популярного блюда "Курица карри". Приправу также используют для приготовления супов и салатов, рагу, соусов, блюд из мяса и рыбы. Придает блюдам не только уникальный вкус, но и красивую желтую окраску. Иногда приправу используют для окрашивания и ароматизации теста.

Рождение плова связано с именем Тамерлана. Озабоченный упадком сил своих воинов, он обратился за помощью к мулле, который предложил способ справиться с голодом в армии: Надо взять большой чугунный котел. Положить в него мясо барашка, отборного риса, разбухающего от гордости, молодую морковь, краснеющую от радости, и острый лук, жалящий подобно мечу высокочтимого эмира. Все это варить на костре до тех пор, пока повар не свалится в изнеможении, потому что попробует божественное кушанье. Плов спас войско Тамерлана и стал основной пищей жителей Средней Азии. Сегодня это блюдо украшает как праздничного, так и повседневного дастархана (стола).Приправа для приготовления плова, блюд из риса и мяса, приготовленного в домашних условиях: в казане, в духовке и в микроволновой печи.

Шашлык считают блюдом кавказской кухни, и происходит его название от тюркского слова "шиш" - вертел. Таким образом, "шашлык" в буквальном смысле - это кушанье, жареное на вертеле. В состав приправы для шашлыка "Царская приправа" входят только натуральные компоненты они придадут неповторимый пряный вкус и аромат шашлыку. Используйте приправу для приготовления маринада, и как посыпку для шашлыков, гриля и мяса, приготовленного в домашних условиях: на сковороде, в духовке и в микроволновой печи.

Полезное, практически диетическое мясо кур станет многократно вкусней и полезней, если добавить приправу для курицы Царская приправа. Оригинальный состав приправы придаст вашему блюду пикантный вкус и золотистый цвет. Может быть использована для натирания мяса перед запеканием или тушением, а также для приготовления соусов.

Правильно подобранный состав специй в приправе для мяса "Царская приправа", сделает блюдо сочным, ароматным и подчеркнет его оригинальный вкус.

Горчичный порошок используется для приготовления ароматной и острой приправы горчицы. Горчица приобретает тот или иной вкус в зависимости от ингредиентов, добавленных в нее. Используют для холодца и зельца, сарделек, сала, сосисок, блюда из мяса, консервации грибов, овощей.